私が子どもだったころ
食卓の中心には
「鯨」がありました。
生活と密着していた「鯨」を
食べることがなくなったのは
いつからだろう？
「鯨」がある生活が
当たり前だった日本
その誇るべき食文化を
継承していきたいと
立ちあがった男
それが本日の“ちょいよかオヤジ”
森 嶢至（たかし）さんです
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おやおや？？？
いつになく真面目なオープニング
編集長＆HIROも
やる気になれば、できる子なんですね（笑）
ちなみに
編集長＆HIROが手にしているのは
森社長からいただいた鯨の缶詰
本日の衣装は
鮪の赤と鯨の黒をイメージしてみました。
分かりにくいのは
ご愛嬌、ご愛嬌(￣ー￣；
「魚屋の台所 下の一色」を展開する
株式会社寿商店の森社長
来る4月4日（月）にオープンするという
海鮮ビストロ「鯨力（げいりき）」の
告知に来てくださいました
熟成鯨肉と国産ワインが
楽しめるお店だと聞き
編集長とHIROの
テンションはマックスに！！！
生放送中だというのに
いつ行くかを相談しています
つい私利私欲に走ってしまうのも
ご愛嬌、ご愛嬌(;^ω^A
[鯨力（げいりき）]
Fisherman's Bistro GEIRIKI
名古屋市中区栄1-4-9 ステップ喜多福2F
052-228-9293
（オープン前の問い合わせは本部052-259-2766）
不定休
11：30～14：30（L.O.14：00）※ランチは月～金曜
18：00～24：00（L.O.23：00）
また、毎月最後の日曜日には
本店で朝市を開催
社長自ら
鮪の解体ショーを行っています
安くて新鮮な魚が手に入るとあって
毎回行列ができるそうなので
ぜひ一度、行ってみてくださいね
朝に弱い編集長が
「必ず行きます！」と宣言していたのも
ご愛嬌、ご愛嬌（;´▽｀A``
[魚屋の朝市]
日時/3月27日（日）9：00～12：00
会場/下の一色本店（名古屋市中区新栄1-49-18）
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ほかにも鯨の現状や
社長の目標などを聞き
どうしても食べたくなった
編集長＆HIROが
ラジオ終了後に向かったのは
下の一色ニシキ店
（名古屋市中区錦2-4-11）
「ラジオお疲れさま」と書かれた
ウエルカムメッセージが置かれていて
感謝・感激～(#^.^#)
有名なる美人姉妹に出迎えられて
感謝・感激～(≧▽≦)
森社長の奥さまと編集長は
名前も誕生日も一緒だということが判明し
契りの握手をかわします（笑）
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おっと、鯨をご紹介するのを
忘れてはいけません(^人^)
本皮・鹿の子・赤身が味わえる
鯨の刺身3種盛り
鯨の韓国風ユッケ
おばけ酢味噌
そして森社長が
「一番おいしい！」と絶賛する
鯨の鉄板レアステーキ
どれもこれも臭みもなく
本当においしい～！！！
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鯨もおしゃべりも満喫し
大・大・大満足！！！
帰りにはもちろん
4月4日にオープンする
「鯨力」を予約した編集長＆HIRO
いつも食べて飲んでいるのは
ご愛嬌、ご愛嬌(*´σｰ｀)
また後日、お店レポートをアップするので
楽しみにしとかんね～ヽ(゜▽、゜)ノ
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「よかよかnight」くじら三昧
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